You are here

مالتو دکسترین

مالتودکسترین

مالتودکسترین چیست؟

مالتو دکسترین یک پودر سفید رنگ است که بعنوان افزودنی در مواد غذایی استفاده می شود که مالتو دکسترین از نشاسته ی ذرت، گندم ، برنج ، سیب زمینی بدست می آید درواقع مالتو دکسترین یک فرایند هیدرولیز است که از آب و آنزیم ها یا اسید ها استفاده میکند.

کاربرد مالتودکسترین؟

از مالتودکسترین بعنوان یک غلظت دهنده در فراورده های غذایی استفاده می شود همچنین گاها از آن بعنوان نگهدارنده نیز استفاده می شود همچنین به بهبود بافت کمک می کند و می توان جایگزین قند یا چربی در فراورده های غذایی استفاده شود.

محصولات حاوی مالتو دکسترین؟

محصولاتی که شامل مالتو دکسترین هستند عبارتند از:

  • شیرین کننده های مصنوعی
  • غذای مخصوص نوزادان
  • نوشیدنی و آبجوها
  • نان های صبحانه
  • محصولات لبنیاتی
  • کره و مارگارین
  • سس ها و نوشیدنی های انرژی زا

ارزش غذایی مالتودکسترین:

مالتودکسترین یک کربوهیدرات است که حاوی چهار کالری در گرم است که هیچ ویتامین و مواد معدنی ای ندارد.

جایگزین مالتودکسترین:

از مالتودکسترین بعنوان یک ماده غلظت دهنده استفاده می شود با این حال می توان از پکتین و یا صمغ ها بعنوان یک جایگزین مناسب برای مالتو دکسترین استفاده کرد از آنجا که مالتو دکسترین برای هدف های مختلفی استفاده میشود یعنی یک عامل متصل کننده و شیرین کننده یک ماده منحصر به فرد است که هیچ جایگزینی(گلوکز،آسپارتام،سوربیتول، دکستروز،) ندارد.

قیمت فروش مالتودکسترین:                                                          

شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، مالتودکسترین مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و می‌توانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.

Add new comment

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Lines and paragraphs break automatically.

Theme by Danetsoft and Danang Probo Sayekti inspired by Maksimer