شما اینجا هستید

مواد اولیه صنایع غذایی

گوارگام

فارسی

صمغ گوارگام چیست ؟

گوار یک گیاه است که در پاکستان و هند رشد میکند که بعنوان صمغ ژله ای نیز شناخته شده است که کاربردها و مزایای خاصی برای بدن دارد صمغ گوار از دانه های طبیعی همراه با فریز کردن بدست می آیند که این صمغ دارای فیبر بالا و کم کالری و مواد مغذی می باشد.

موارد استفاده و کاربرد های گوار:

 صمغ گوار در درجه ی اول بعنوان یک افزودنی در غذاهای فراوری شده استفاده می شود و در دهه ی 1950 بعنوان یک غلظت دهنده در تولید غذاها بکار می رود که برخلاف دیگر غلظت دهنده ها، گوار به شدت زیر چرخه ی یخ زدگی و خنک نگهداری می شود و خاصیت آن باعث جلوگیری از تشکیل کریستال یخ می شود مواد غذایی که معمولا در آن استفاده می شود عبارتند از: بستنی ، ماست، نارگیل و شیر بادام، سوپ و مکمل های فیبر ، قرص ها ، لوسیون ها و کرم ها ...

                                                                                                                 .                                                                                                                                                                                                                                                                    

مزایای صمغ گوار گام  :

 در دهه ی  1980 میلادی یک نسل جدید از شامپو دو قلو روانه بازار شد که با شستشوی موها انها را نرم و انعطاف پذیر می ساخت و همین امر موجب توجه زیاد به این محصول شد که در زیر به چند نمونه از ان اشاره می شود.

  • بهبود قابلیت شانه خوری موها در حالتهای خشک و خیس
  • تقلیل الکتریسته ساکن و کمکبه کاهش اصطکاک میان موها
  • حس نرمی
  • کمک به کف کردن بیشتر

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

قیمت فروش پودر گوار گام :

شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، مواد مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و می‌توانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.

قیمت گوارگام,م , خرید گوارگام,فروش گوارگام, واردات گوارگام,

ژلاتین

قیمت ژلاتین :

ژلاتین

 

 

ژلاتین چیست ؟

ژلاتین یک نوع پروتئین است که از کلاژن بدست می آید که شامل اسیدهای آمینه مهم، یعنی گلیسین و پرولین است که بلوک های ساختمانی پروتئین هستند.

ژلاتین چگونه بدست می آید؟

ژلاتین از پوست ، استخوان و بافت همبند حیوانات استخراج می شود که بصورت ماده ای جامد و نیمه شفاف و بی رنگ و کمابیش بیمزه می باشد.

ژلاتین با کلاژن چه تفاوتی با هم دارند؟

کلاژن پروتئینی است که در بدن انسان و حیوان به وفور یافت می شود که در واقع ژلاتین از کلاژن ساخته استخراج می شود که معمولا با استفاده از محلول های آب داغ و اسید این فرایند هیدرولیز نامیده می شود که کلاژن پروتئین موجود در بدن انسان و حیوان است.ژلاتین کلاژن را پردازش می کند هیدرولیزات کلاژن بیشتر پردازش شده است که برای هضم آسان تر می باشد.

کاربرد ها و مزایای ژلاتین :

ژلاتین یک ماده ی شگفت انگیز برای نرمی و لطافت پوست،مو ، ناخن می باشد که علائم پیری (چین و چروک و خشکی پوست) 1- معمولا ناشی از کمبود کلاژن است که مصرف خوراکی این ماده میتواند کمک به بازسازی اسید آمینه مورد نیاز برای موهای سالم، پوست و ناخن ها باشد.

2- سلامت روده را بهبود می بخشد.

3- از قلب و مفاصل محافظت می کند و عملکرد کبد را بهبود می بخشد

 

قیمت فروش ژلاتین :

شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، مواد مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و می‌توانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.

فارسی

کاراگینان

کاراگینان

 

کاراگینان (کاراژین) چیست ؟

کاراگینان یک عصاره از جلبک های دریایی قرمز رنگ است که درواقع به موریل ایرلندی معروف می باشد این جلبک که بومی جزایر بریتانیا می باشد در گذشته بطور گسترده در آشپزی استفاده شده است که بیشتر بعنوان یک غلظت دهنده و ژل ساز کاربرد دارد و ارزش غذایی ندارد و همچنین طعم خاصی هم ندارد.

کاربرد های کاراگینان در صنایع غذایی:

در لبنیات هایی مانند بستنی و ماست و شیر های طعم دار و ... بعنوان یک بهبود دهنده و جلوگیری از رسوب گذاری در شیرهای میوه ای و افزایش غلظت و ایجاد ژل در دسر های خامه ای و همچنین بهبود بافت ها کاربرد دارد.

در فراورده های گوشتی جهت حفظ رطوبت و بالا بردن بازده پخت و همچنین قابلیت برش خوردن و بهبود حس دهانی کاربرد دارد

درنوشیدنیها جهت شفاف سازی و تثبیت کننده در ماالشعیرها کاربرد دارد.

قیمت خرید و فروش کاراگینان:

شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، مواد مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و می‌توانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.

فروش کاراگینان,قیمت کاراگینان,کاراگینان چیست, کاراژین, کاراژینان, کارگینان از کجا تهیه کنم, ,واردات کاراگینان, کاراگینان فروش, کارخانه کاراگینان, کاراگینان در شیر کاکائو,کاپا کاراگینان,خرید کاراگینان,کاربرد کاراگینان در صنایع غذایی,کاراگینان ژله,قیمت صمغ کاراگینان,فروش کاراگینان کاپا, فروش کاراگینان یوتا,کاراگینان e407

فارسی

اسید چرب نارگیل

قیمت فروش اسید چرب نارگیل

روغن نارگیل (اسید چرب نارگیل) 

روغن نارگیل از مخلوط چربی های اشباع شده و غیر اشباع ساخته می شود اسید چرب نارگیل حاوی 11.7 گرم چربی اشباع شده در روغن نارگیل از هفت نوع مختلف اسید چرب شامل کاپروئیک – کاپریل – لوری – پالمتیک و اسیداستریک تشکیل شده است که از این هفت نوع اسید لوریک مهمترین می باشد که اسید چرب نارگیل حاوی 6 گرم لوریک اسیی می باشد.

فارسی

اسید بنزوئیک

اسید بنزوئیک چیست ؟ 

بنزوئیک اسید

اسید بنزوئیک چیست ؟

اسید بنزوئیک و بنزوات مواد افزودنی رایج برای مواد غذایی، نوشیدنی ها و دیگر محصولات غذایی می باشند که باعث جلوگیری از رشد و تکثیر باکتری ها و قارچ ها می شوند یعنی در واقع میتوانند بعنوان یک نگهدارنده عمل کنند.

فارسی

سدیم استات

کاربرد سدیم استات,فروش سدیم استات, خرید سدیم استات,قیمت سدیم استات,فروشنده ی سدیم استا

قیمت سدیم استات

سدیم استات

سدیم استات چیست ؟

سدیم استات یک نمک است که دارای بسیاری از کاربرد های عملی است به این معنی که آن را تنها در صورت حل شدن در آب یونیزه می کند در واقع این نمک بی رنگ  کاربرد های بسیار زیادی در صنایع غذایی دارد و از لحاظ فیزیکی یک پودر کریستالی است که جذب کننده ی آب است.

کاربرد های سدیم استات

از جمله استفاده های آن می توان به استفاده در صنعت نساجی برای خنثی سازی ضایعات اسید سولفوریک اشاره کرد و همچنین در تولید لباس های پنبه ای و لاستیک های مصنوعی اشاره کرد ،از این نمک نیز در بتن ها برای جلوگیری از آسیب دیدن بتن ها در برابر آب نیز استفاده میکنند و نوع خوراکی آن در صنایع غذایی برای طعم دهی در غذاها نیز استفاده می شود.

قیمت فروش استات سدیم

شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، مواد مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و می‌توانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.                                          

فارسی

اتیل لاکتات چیست

اتیل لاکتات

اتیل لاکتات چیست

اتیل لاکتات چیست

اتیل لاکتات یک ادویه ی غذایی مجاز است که معمولا در مدولاسیون طعم میوه ، اسید های شیرین استفاده می شود که دوز هزار میلی گرم در کیلوگرم در نوشیدنی ها و دوز 580 تا 3100 میلی گرم آن در کیلوگرم در آدامس، 71 میلی گرم در کیلو گرم غذای پخته شده،28میلی گرم  در هر کیلو آبنبات و 17 میلی گرم در هر کیلو نوشیدنی سرد با توجه به نیاز طبیعی استفاده می شود و بطور کلی در بعنوان ادویه در موادی همچون شیر ،کره،انگور،نوشیدنی ها و دیگر انواع طعم استفاده می شود.

خواص شیمیایی اتیل لاکتات :

اتیل لاکتات یک مایع شفاف به رنگ روشن است که دارای نقطه انجماد -25 درجه سانتیگراد و نقطه جوش 154 درجه سانتی گراد است این محصول به راحتی در اتانول ، استون،اتر، استرها و سایر حلال های آلی قابل حل است.

 

فروش اتیل لاکتات:

شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، مواد مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و می‌توانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.

فارسی

قیمت TBHQ

TBHQ قیمت

قیمت TBHQ

TBHQ  قیمت

TBHQ چیست؟

یک آنتی اکسیدان مصنوعی است که به مواد غذایی اضافه می شود تا از اکسیداسیون جلوگیری کند و یا آن را به تاخیربیندازد. اکسیداسیون باعث می شود که مواد غذایی از کیفیت، طعم و رنگ آن کاسته شود و حتی باعث ایجاد سمی شدن غذا شود. علاوه بر این، اکسیداسیون موجب می شود ویتامین ها از بین بروند، و باعث می شود که مواد غذایی بخشی از ارزش غذایی خود را از دست بدهند.

کاربرد TBHQ  در صنایع غذایی:

TBHQ، که برای بوتیل هیدروکینون ترتیبی است، معمولا در غذاهایی مانند بیسکوییت، ذرت بو داده، کره و استیک مرغ ، استفاده می شود. TBHQ برای بسیاری از ما جدید است، اما در دهه های گذشته در غذاهای رایج مورد استفاده قرار گرفته است و به حفظ کیفیت، ایمنی و ارزش غذایی بسیاری از غذاهایی که با خیال راحت از آن لذت می بریم کمک می کند.

فروش TBHQ :

شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، مواد مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و می‌توانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.

قیمت TBHQ , فروش TBHQ, خرید TBHQ, کاربرد TBHQ, TBHQ چیست, TBHQ , TBHQ , TBHQ از کجا بخرم, TBHQ از کجا تهیه کنم, وارد کننده TBHQ, تی بی اچ کیو , تری بوتیل هیدروکیون

فارسی

قیمت زانتان گام

 قیمت زانتان گام , فروشندگان زانتان گام , زانتان گام خوراکی , فروش زانتان گام , زانتان گام ویکی پدیا , قیمت صمغ زانتان , زانتان گام حفاری , تولید زانتان گام, کاربرد زانتان گام, فروش زانتان گام, واردات زانتان گام,

قیمت زانتان گام

قیمت زانتان گام

زانتان گام چیست؟ صمغ زانتان یک ضخیم کننده ی مواد غذایی است که در انواع مختلفی از غذا ها و همچنین محصولاتی مانند خمیر دندان استفاده می شود که در اصل برای تغییر بافت غذا، نه برای نیازهای خاص بهداشتی استفاده می شود.

آدامس کازانت یک پلی ساکارید است که نوعی شکر میباشد که از طریق یک فرآیند تخمیر  Xanthomonas campestris ساخته می شود تولید کنندگان با استفاده از بدست اوردن  باکتری ها از بسیاری از گیاهان مختلف، آدامس را تولید می کنند.

 

کاربرد های زانتان گام در صنعت:

زانتان گام باعث غلظت دهندگی و ضخیم شدن در مواد غذایی می شود و از جدا شدن مواد جلوگیری می کند

زانتان گام در محصولات غذایی به کاهش و یا تثبیت قند خون کمک میکند

زانتان گام در روغن و لوازم آرایشی نیز استفاده می شود

زانتان گام تا حدودی در کاهش کلسترول خون تاثیر دارد

زانتان گام به رطوبت دهان کمک می کند و از خشک شدن دهان جلوگیری میکند به همین دلیل در خمیر دندان ها نیز استفاده می شود

صمغ زانتان گام از آنجایی که بعنوان یک ملین نیز عمل میکند در دستگاه گوارش به روده ها کمک می کند تا عملکرد دستگاه گوارش را بهبود و حفظ کند

همچنین زانتان گام به درمان برخی از سرطان ها نیز کمک میکند

 

فروش زانتان گام

شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، مواد مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و می‌توانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.

فارسی

آگار آگار

کاربرد آگار,خرید آگار,قیمت آگار,خواص آگار,قیمت آگار آگار,آگار آگار از کجا بخریم,آگار آگار چیست ,فروش آگار آگار,قیمت آگار آگار

آگار 

آگار

آگار چیست؟

آگار عصاره ی خشک جلبک های قرمزی از نوع ژلدیوم است که به صورت نازک و شفاف و بدون مزه و بی بو میباشد و در آب جوش حل می شود.

کاربرد های آگار :

آگار که یک ماده ی ژله مانند می باشد میتواند به عنوان ملین، کم کردن اشتها ، جایگزینی بجای گیاه ژلاتین، قوام دهنده ی سوپ،نگهدارنده ی بستنی و مربا  و دیگر نوع دسرها استفاده می شود.

ترکیبات آگار :

در واقع آگار از ترکیب شدن دو پلی ساکاراید به نام های آگارز و آگاروپکتین بوجود می آید که آگارز یک پلیمر خطی متشکل از آگاروبیوز است.

کاربرد درمانی آگار:

آگار بعنوان یک ملین در یبوست های مزمن بکار می رود و بدون جذب شدن از روده میگذرد و همچنین از آن میتوان برای درمان زخم معده استفاده کرد، همچنین آگار بمنظور ماده ی قالب گیری در دندان پزشکی هم استفاده میشود.

 

فروش آگار :

شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، مواد مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و می‌توانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.

فارسی

صفحات

قالب دروپال فارسی‌سازی شده توسط دروپال کار